秋田県
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香り引き立つ根曲がり竹と
行者にんにくのパスタ

栄養素(1食分)
エネルギー:860kcal、たんぱく質:31.4g、脂質:33.1g、炭水化物:106.9g、食塩相当量:1.4g、食物繊維量:6.8g

作り方

※塩分量やエネルギー量を正確に計るため、材料は全てg(グラム)表示になっています。

行者にんにくの香りとベーコンの塩味、黒胡椒のピリッとした辛味で塩を使用しなくても美味しく食べられます。
サラダ寒天は秋田ではポピュラーな食べ方で、甘くてしょっぱい不思議に美味しい料理です。寒天は食物繊維が豊富で腹持ちも良いので食べ過ぎ防止にも活躍します。